高唐:開(kāi)學(xué)前全縣18家學(xué)校食堂“大體檢”
學(xué)校食品安全關(guān)系學(xué)生身體健康，社會(huì)關(guān)注度高，責(zé)任重于泰山。又是一年開(kāi)學(xué)季，8月21日起，高唐縣食藥局未雨綢繆，對(duì)全縣18家學(xué) 校食堂進(jìn)行“大體檢”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障校 園食品安全。
8月21日，縣食藥局餐飲科聯(lián)合相關(guān)食藥所對(duì)清平、三十里鋪、姜 店、趙寨子四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)食堂進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照《山東省學(xué)校食堂食 品安全監(jiān)督檢查辦法》文件要求執(zhí)行。檢查中，執(zhí)法人員敢于較真“挑 刺”，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的色標(biāo)管理不符合要求、食品處理區(qū)未配備帶蓋的餐 廚廢棄物存放容器等問(wèn)題，及時(shí)向被檢查單位反饋，并要求其立即整改 ，確保秋季開(kāi)學(xué)給廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的校園飲食環(huán)境。
下一步，高唐縣食藥局將在開(kāi)學(xué)前對(duì)全縣18家學(xué)校食堂進(jìn)行檢查全 覆蓋，并組織全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員開(kāi)展食品安全大培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步 增強(qiáng)抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，不斷強(qiáng)化學(xué)校的食品安全第 一責(zé)任人意識(shí)，狠抓學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患， 切實(shí)為學(xué)生在校的飲食用餐安全“保駕護(hù)航”。
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