1 試驗部分

傅立 葉 變 換 紅 外 ( FT － IＲ) 光 譜，Vertex70 ( Bruker) ; 紫外可見分光光度計，TU－1810 ( 北京普 析通用公司) ; 精密天平，NBL 214e 型號( 武漢艾德 姆衡器有限公司) ; 真空干燥箱，DZF－6020 ( 上海一 恒科技有限公司) ; 透射電子顯微鏡( TEM) ，JEOL 電 子顯微鏡( 美國波士頓) ; 掃描電子顯微鏡( SEM) ，日 立 SU8010 電子顯微鏡( 日本) ; 恒溫振蕩器，國華 SHA－C ( 常州國華電器有限公司) ; 冷凍離心機，湘儀 H－2050Ｒ ( 長沙湘儀離心機儀器有限公司) ．色譜分析在液相色譜( Dionex Ultimate 3000) 上 完成，全自動進樣系統(tǒng)，色 譜 柱 為 反 相 C18 柱 ( 5 μm，4．6×150 mm，Hedera ODS－2) ，紫外檢測器 ( DAA－3000ＲS) 進行檢測．

2 結果與討論

由 Zeta 電勢結果可知，pH 在 4．0 ～ 9．0 范圍內， 所合成的 SA－Ca /CMC－Ca@ Cu2+ 材料的電勢均為 負值，且隨著 pH 的逐漸增加，材料的表面電勢逐漸 變負，在 pH 為 7．0 后趨于穩(wěn)定，說明 Cu2+ 的加入對 材料的負電性沒有影響，反而為材料提供了與蛋白質配合的位點． 由于所研究的含組氨酸的 BHb 和 BSA 蛋白表面均帶正電荷，說明材料對蛋白質的吸 附除了 Cu2+ 與咪唑基的配位作用以外，還有靜電 作用．為了進一步得到更準確的結果，將各比 例的材料混合均勻后，使用火焰原子吸收法對 SA－ Ca /CMC－Ca@ Cu2+ 上的 Cu2+ 含量進行測定，其質量 分 數 為 37． 20%，換 算 可 得，Cu2+ 的 吸 附 量 為 0．59 g /g，與紫外吸光法所測得的 0． 55 g /g 的結果 相近．

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